OÙ MANGER VÉGÉTALIEN ET HEALTHY À ANNECY ? KIA ORA, UNE CANTINE LOCALE AVEC DES PRODUITS FRAIS

OÙ MANGER VÉGÉTALIEN ET HEALTHY À ANNECY ? KIA ORA, UNE CANTINE LOCALE AVEC DES PRODUITS FRAIS

Annecy, entre lac et montagne, la ville où il fait bon vivre. Ici l’atmosphère est apaisante et ressourçante. C’est à deux pas de la gare que se trouve Kia Ora, une petite devanture, et cuisine aux milles couleurs dont je vais vous plonger dans l’univers.

L’ambition de Clem et Marie ? Ouvrir les lieux d’une cuisine simple mais gourmande convenant à un maximum d’entre nous. Végétariennes, elles proposent chaque semaine à l’heure du déjeuner, une carte en deux plats. Soucieuses de notre environnement c’est également la démarche du zéro déchet qu’elles encouragent auprès de leur clients.

Que vous soyez végétariens, végétaliens, sans gluten ou “mange-tout”, leur cuisine inspirante et originale saura vous séduire. En dehors des repas sains au déjeuner, vous pouvez également vous y rendre au goûter, le matin pour y petit-déjeuner ou le samedi, pour un brunch.

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Venue de Lyon pour un shooting photo et levée à 5h30 pour une photo-thérapie au lever du soleil, c’est le ventre vide et la fatigue se faisant ressentir que nous décidons de nous attabler à la table de Kia Ora.

Arrivées pour le déjeuner, la terrasse et l’établissement est déjà bien remplie. Visiblement l’adresse s’est trouvée une place de choix dans le centre-ville d’Annecy. Je vais donc vous dire en toute transparente ce que j’ai pensé de leur offre pour y déjeuner.

A la carte, deux plats végétariens avec option végétale et sans gluten. Le tout à prix mini : moins de 15 euros pour un plat unique et 17,5 avec une gourmandise au choix. Et se passer de gourmandise c’est forcément faire le mauvais choix, au vu de celles présentes en vitrine…

Au menu ce jour-là :

  • Purée de pois chiches au paprika fumé, divers légumes, tortilla de maïs, pop corn et merguez avec option végétalienne (les nouveaux fermiers).
  • Carpaccio de melon, salade de pâtes aux légumes d’été façon “salade grecque” et sa fêta (végétalienne ou non).
Purée de pois chiches, légumes, tortilla et pop corn, avec merguez végétaliennes – Kia Ora – Aout 2021

Les associations sont uniques et d’inspirations diverses. La cuisine est faite maison sans prétention avec des produits frais et locaux privilégiant les circuits-courts.

Salade végétalienne “à la grecque” – Kia Ora – Aout 2021

Vous avez le choix au niveau du régime alimentaire adopté. Les plats sont aussi raffinés que leur présentation est harmonieuse. Les produits choisis en font des plats complets, nutritifs et sains.

Et niveau boisson, il y a le choix !

Latte végétaux, thés fermentés “kombucha” faits maison, jus et autres boissons (alcoolisées ou non), nous avons ce jour-là opté pour le kombucha aux saveurs mangue ou fruits rouges.

Kombucha à la mange – Kia Ora – Aout 2021

Un dessert avec ceci ?

Ce jour-là il y avait de magnifiques cookies aux saveurs diverses (fourrage beurre de cacahuète ou pâte à tartiner, pépites de chocolat ou pistache – fleur d’oranger), un crumble aux fruits du moments ou un cake chocolaté. Nous les prenons à emporter tant les plats étaient rassasiants !

Cookies Kia Ora – Aout 2021

En effet, chaque plat et gourmandise peut se consommer sur place ou à emporter !

Conclusion :

On sort de ce cocon le ventre rempli mais tout en légèreté. La bonne humeur ambiante nous donne envie de poursuivre la journée sur une note joyeuse.

Je vous recommande cet établissement, tant pour l’accueil chaleureux, les valeurs défendues, et ce qu’on y trouve dans l’assiette. C’est sain, bon et bourré d’inventivité.

Cookies et pâtisseries – Kia Ora – Annecy – 2021

Bien que n’ayant pu y goûter, je vous recommande fortement leur brunch, qui a l’air de connaître un franc succès.

Horaires :

  • Mardi : 12h – 17h 
  • Du mercredi au vendredi : 9h – 17h 
  • Samedi : 11h – 18h 

Adresse :

13 Rue de la Gare, 74000 Annecy, France

Site internet : https://www.kiaora-annecy.fr



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