Étiquette : gâteau sans gluten

Carrot cake esprit de Noël [sans gluten, végétal, sans sucre]

Carrot cake esprit de Noël [sans gluten, végétal, sans sucre]

Le carrot cake est un gâteau que j’affectionne particulièrement d’une part car j’aime son originalité et d’autres parts car ses saveurs me rappellent l’automne et la saison de noël que j’affectionne tout particulièrement. Ici j’ai souhaité en faire une version sans sucre ajouté, sans gluten, 

Banana bread fondant au matcha  {sans gluten – sans sucre – sans matière grasse – sans lactose }

Banana bread fondant au matcha {sans gluten – sans sucre – sans matière grasse – sans lactose }

La tendance des patisseries “sans”, on en pense quoi ? Sans sucre, sans gras, sans gluten… Mais profondément pas dénué de plaisir ! Vous le savez, je met un point d’honneur à ce que chacune de mes recettes soient aussi gourmandes qu’équilibrées. Equilibrées pour vous