Alimentation corps esprit
L’un de mes incontournables. Je n’ai pas de plat favoris, mais beaucoup d’associations de saveurs que j’apprécie et atour desquelles je varie. Cette assiette en fait partie. Je l’ai découvert grâce à @PickupLimes (sa version ici). Je me la suis complètement réapproprié en un plat …
![Lunchbox de noël + confection de saumon végétal [riche en protéines, 100% végétal, sans gluten]](https://spirulaire.fr/wp-content/uploads/2020/12/A309793F-677C-4509-899D-AABF50698AC4-760x400.png)
Souvent associées à des repas trop riches, les périodes de fêtes sont à mon avis une jolie manière de s’inspirer pour revisiter ses plats de tous-les-jours en une version plus festive ! C’est ainsi, qu’après avoir visionné la recette du saumon végétal de Lloyd Lang, …
C’est parti, le lancement de mon émission “tous en cuisine avec SPIRULAIRE” est désormais lancée ! Vu l’accueil chaleureux que vous lui avez réservé je suis d’autant plus motivée à vous proposer des cours comme celui-ci au cours des semaines à venir. Le but ? …
Ingrédients 1 belle aubergine, 1 tomate cœur de bœuf, Sel, poivre, basilic frais, 1 càc de Ghee (pour la cuisson), 1 càc d’huile d’olive, 1 càc de vinaigre balsamique, 1 càc de pâte miso de riz brun ou de sauce tamari La sauce tamari est …
Ingrédients 1 grande patate douce Pousses d’épinards fraîches 2-3 carottes râpées 50g de tofu lactofermenté au tamari 150g de tofu soyeux Fromage râpé au choix, Sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 180 degrès. Coupez la patate douce en lamelles fines. Rappez votre fromage si …
Les lasagnes, le plat réconfortant par excellence. Souvent on pense devoir s’en priver dans le cadre d’une alimentation saine, végétale. Et pourtant, il est tout à fait possible d’allier la nutrition à la gourmandise. Cette recette en est un exemple, comme toutes les recettes présentes …
Fille du sud, l’un de mes plats chouchou reste sans doute les pâtes au pesto que j’agrémente de légumes verts. Pour changer de l’incoutournable sauce au basilic et pour vous inciter à introduire plus de végétaux à votre alimentation, je vous présente cette recette de …
Pourquoi des oeufs le matin? Depuis que j’ai intégré à mon alimentation des protéines le matin de cette manière, j’en ressors transformée ! Je n’ai plus de coup de fringales au cours de la journée, ni d’envies de sucre persistantes, cela régule ma faim et …
L’une des recettes phares de rééquilibrage alimentaire : simple, gourmande et facilement transportable. N’hésitez pas à varier avec ce que vous avez à la maison et selon vos goûts. Ingrédients : Un petit bol de riz blanc cuit 1 ou 2 carottes râpées Du tofu …
Une pizza aussi foodporn qu’healthy ? C’est possible, voici la recette ! La base sera une sauce “fromagère” : Ingrédients : 1/3 de chou fleur cuit vapeur 1/2 échalote revenue dans 1 càc d’huile d’olive Noix de muscade, sel, poivre, ail en poudre 2 càs …